初めてのタイ旅行で食べたい!定番タイ料理おすすめ10選【初心者向け解説つき】

初心者におすすめタイごはん
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タイ旅行で絶対に外せないのが、本場のタイ料理。屋台グルメからおしゃれなレストランまで、日本とはひと味違う“本場の味”が楽しめるのが魅力です。

この記事では、初めての方でも食べやすい辛さ控えめの定番タイ料理10選をジャンル別にわかりやすくご紹介します。

「辛さはどのくらい?」「何を頼めばいい?」といった初心者の疑問にも応えるため、辛さレベルや注文のコツも丁寧に解説。これを読めば、安心してタイ料理を楽しめます!

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目次

定番タイ料理おすすめ10選【初心者向け&辛さレベル付き】

麺料理編|タイ旅行でまず食べたい“ハズレなし”メニュー

パッタイ(Pad Thai)|タイ風焼きそばの定番

パッタイ

甘じょっぱいタレに絡むモチモチの米麺がクセになる、タイ料理の王道メニュー
屋台から高級レストランまで幅広く提供されており、タイ料理初心者にもダントツでおすすめです。

🌶 辛さ:★☆☆(卓上調味料で調整可能)

クイッティアオ(Kuay Teow)|タイの屋台ラーメン

バミーヘーン

あっさり系から濃厚系までスープの種類が豊富。麺の種類も選べて、自分好みの一杯が楽しめるのが魅力。
辛さの調整も簡単で、ローカル屋台でも気軽に試せます。

🌶 辛さ:★☆☆(「マイペッ」で辛さ控えめに)

ごはん系|屋台でもレストランでも定番の大満足プレート

カオマンガイ(Khao Man Gai)|茹で鶏ごはん

カオマンガイ

やさしい味のチキンライスは、辛い料理が苦手な人にぴったり
フードコートや専門店で手軽に食べられ、体調が優れないときにも◎。

🌶 辛さ:☆☆☆(タレをかけなければ辛くない)

ガパオライス(Pad Kra Pao)|ひき肉のバジル炒めご飯

ガパオライス

しっかりした味つけと目玉焼きの組み合わせがクセになるプレート。
本場のガパオはかなりスパイシーなので、辛さに注意が必要です。

鶏肉・豚・牛肉・エビなどバラエティに富んだ食材でのガパオライスが楽しめます。

🌶 辛さ:★★★(「マイペッ」と伝えると安心)

カオソーイ(Khao Soi)|チェンマイ名物のカレーラーメン

カオソーイ

揚げ麺×カレースープの絶妙なコンビネーション。北タイ料理の代表格として注目度急上昇中!
まろやかで、辛いのが苦手な人にもトライしやすいメニューです。

🌶 辛さ:★★☆(スパイシーながら食べやすい)

スープ・カレー系|「タイといえばコレ!」な定番メニュー

トムヤムクン(Tom Yum Goong)|エビの酸っぱ辛いスープ

トムヤムクン

レモングラスやコブミカンが香る、タイ料理を代表する一品
辛さと酸味のバランスが絶妙で、タイらしい味を楽しめます。

🌶 辛さ:★★★(初めてなら少量からがおすすめ)

トムカーガイ(Tom Kha Gai)|鶏肉のココナッツミルクスープ

トムカーガイ

レモングラスと生姜の香りが特徴の、爽やかでマイルドな白いスープ
トムヤムが辛すぎる方には、こちらが断然おすすめ!

🌶 辛さ:★☆☆(やさしい味わい)

マッサマンカレー(Massaman Curry)|世界が認めた“甘辛系タイカレー”

マッサマンカレー

CNN「世界で最も美味しい料理」で1位を獲得したこともある、甘辛コクうまカレー
辛さは控えめで、日本人にも大人気です。

🌶 辛さ:★☆☆(ほとんど辛くない)

前菜・軽食・食べ歩きにおすすめ

ソムタム(Som Tam)|青パパイヤのサラダ

ソムタム

シャキシャキ食感+ピリ辛で爽やかな味わい。ヘルシー志向の女性にも人気
本場のソムタムはかなり辛いので、辛さの調整は必須です。

🌶 辛さ:★★★(注文時は要注意)

ムーピン(Moo Ping)|甘辛ダレの豚串焼き

ムービン

朝市や屋台でよく見かける、豚の串焼きスナック
香ばしい味付けで、朝ごはんや小腹満たしにもぴったり。

🌶 辛さ:★☆☆(ほぼ辛くない)

辛さやパクチーが苦手でも大丈夫!タイ語&英語での注文例

辛さの調整は、ローカルの食堂やレストラン、フードコートでも対応してもらえるので、気軽に伝えてみてください。

  • 「辛くしないでください」:マイペッ(ไม่เผ็ด) / No Spicy, please
  • 「少しだけ辛くしてください」:ペッ・ニッノイ(เผ็ดนิดหน่อย) / A little bit spicy, please
  • 「パクチー抜きでお願いします」:マイサイパクチー(ไม่ใส่ผักชี) / No pakchee, please

タイ料理はどこで食べる?初心者におすすめのスポット

  • デパートのフードコート(清潔・安心・安定の味)
  • ローカル食堂や屋台(本場感を味わいたい人向け)
  • ミシュラン掲載の有名レストラン(事前予約が◎)

まとめ|タイ料理をもっと楽しむために

本場のタイ料理は、日本ではなかなか味わえない奥深い美味しさの宝庫です。
最初は辛さ控えめのメニューからスタートして、少しずつ現地の味にチャレンジしてみるのもおすすめ。迷ったらこの記事を読み返して、安心&楽しいグルメ体験を楽しんでくださいね!

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