初めてのタイ旅行で食べたい！定番タイ料理おすすめ10選【初心者向け解説つき】

タイ旅行で絶対に外せないのが、本場のタイ料理。屋台グルメからおしゃれなレストランまで、日本とはひと味違う“本場の味”が楽しめるのが魅力です。

この記事では、初めての方でも食べやすい辛さ控えめの定番タイ料理10選をジャンル別にわかりやすくご紹介します。

「辛さはどのくらい？」「何を頼めばいい？」といった初心者の疑問にも応えるため、辛さレベルや注文のコツも丁寧に解説。これを読めば、安心してタイ料理を楽しめます！

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定番タイ料理おすすめ10選【初心者向け＆辛さレベル付き】

麺料理編｜タイ旅行でまず食べたい“ハズレなし”メニュー

パッタイ（Pad Thai）｜タイ風焼きそばの定番

甘じょっぱいタレに絡むモチモチの米麺がクセになる、タイ料理の王道メニュー。
屋台から高級レストランまで幅広く提供されており、タイ料理初心者にもダントツでおすすめです。

🌶 辛さ：★☆☆（卓上調味料で調整可能）

クイッティアオ（Kuay Teow）｜タイの屋台ラーメン

あっさり系から濃厚系までスープの種類が豊富。麺の種類も選べて、自分好みの一杯が楽しめるのが魅力。
辛さの調整も簡単で、ローカル屋台でも気軽に試せます。

🌶 辛さ：★☆☆（「マイペッ」で辛さ控えめに）

ごはん系｜屋台でもレストランでも定番の大満足プレート

カオマンガイ（Khao Man Gai）｜茹で鶏ごはん

やさしい味のチキンライスは、辛い料理が苦手な人にぴったり。
フードコートや専門店で手軽に食べられ、体調が優れないときにも◎。

🌶 辛さ：☆☆☆（タレをかけなければ辛くない）

ガパオライス（Pad Kra Pao）｜ひき肉のバジル炒めご飯

しっかりした味つけと目玉焼きの組み合わせがクセになるプレート。
本場のガパオはかなりスパイシーなので、辛さに注意が必要です。

鶏肉・豚・牛肉・エビなどバラエティに富んだ食材でのガパオライスが楽しめます。

🌶 辛さ：★★★（「マイペッ」と伝えると安心）

カオソーイ（Khao Soi）｜チェンマイ名物のカレーラーメン

揚げ麺×カレースープの絶妙なコンビネーション。北タイ料理の代表格として注目度急上昇中！
まろやかで、辛いのが苦手な人にもトライしやすいメニューです。

🌶 辛さ：★★☆（スパイシーながら食べやすい）

スープ・カレー系｜「タイといえばコレ！」な定番メニュー

トムヤムクン（Tom Yum Goong）｜エビの酸っぱ辛いスープ

レモングラスやコブミカンが香る、タイ料理を代表する一品。
辛さと酸味のバランスが絶妙で、タイらしい味を楽しめます。

🌶 辛さ：★★★（初めてなら少量からがおすすめ）

トムカーガイ（Tom Kha Gai）｜鶏肉のココナッツミルクスープ

レモングラスと生姜の香りが特徴の、爽やかでマイルドな白いスープ。
トムヤムが辛すぎる方には、こちらが断然おすすめ！

🌶 辛さ：★☆☆（やさしい味わい）

マッサマンカレー（Massaman Curry）｜世界が認めた“甘辛系タイカレー”

CNN「世界で最も美味しい料理」で1位を獲得したこともある、甘辛コクうまカレー。
辛さは控えめで、日本人にも大人気です。

🌶 辛さ：★☆☆（ほとんど辛くない）

前菜・軽食・食べ歩きにおすすめ

ソムタム（Som Tam）｜青パパイヤのサラダ

シャキシャキ食感＋ピリ辛で爽やかな味わい。ヘルシー志向の女性にも人気。
本場のソムタムはかなり辛いので、辛さの調整は必須です。

🌶 辛さ：★★★（注文時は要注意）

ムーピン（Moo Ping）｜甘辛ダレの豚串焼き

朝市や屋台でよく見かける、豚の串焼きスナック。
香ばしい味付けで、朝ごはんや小腹満たしにもぴったり。

🌶 辛さ：★☆☆（ほぼ辛くない）

辛さやパクチーが苦手でも大丈夫！タイ語＆英語での注文例

辛さの調整は、ローカルの食堂やレストラン、フードコートでも対応してもらえるので、気軽に伝えてみてください。

タイ料理はどこで食べる？初心者におすすめのスポット

• デパートのフードコート（清潔・安心・安定の味）
• ローカル食堂や屋台（本場感を味わいたい人向け）
• ミシュラン掲載の有名レストラン（事前予約が◎）

まとめ｜タイ料理をもっと楽しむために

本場のタイ料理は、日本ではなかなか味わえない奥深い美味しさの宝庫です。
最初は辛さ控えめのメニューからスタートして、少しずつ現地の味にチャレンジしてみるのもおすすめ。迷ったらこの記事を読み返して、安心＆楽しいグルメ体験を楽しんでくださいね！